Sezóna 2011/2012 - 2.liga RAFL
Po základní části se tým Kněžmost Butchers umístil na posledním možném postupovém místě do play-off (4). V play off jsme se potkali s favorizovaným týmem a vítězem základní části FBK Squadra Juniors. Zrodilo se ovšem veliké překvapeni, když jsme tento tým vyřadili po těsném boji celkově 3:2 na zápasy. Postoupili jsme tedy do barážové tabulky a bojovali o návrat do 1. ligy. Zde jsme se postupně utkali s týmy FBK Cerberos (1. liga, 11. místo po základní části), FBK Devils (1. liga, 12. místo po základní části) a No-Rules Sobotka (2. liga, 3. místo po základní části, postup do baráže přes FBC Kopidlno). V barážové tabulce jsme porazili Devils, remizovali s Cerberos a prohráli se Sobotkou. Při počítání bodů a gólů v barážové tabulce ovšem vznikla málo pravděpodobná situace. Jasným postupujícím byl tým Sobotky. Týmy Butchers a Cerberos nasbírali úplně stejný počet bodů, stejné skóre a protože i vzájemný zápas skončil remízou, musel o dalším postupujícím rozhodnout los. V losu byli bohužel šťastnější hráči týmu FBK Cerberos. Butchers tak zůstávají v druhé lize. Přesto tuto sezonu považujeme za velice úspěšnou. Králem střelců 2. ligy se stal se 119 góly Matěj Stolín z týmu FBK Squadra Juniors. Nejlépe střílejícím hráčem Butchers v základní části byl Petr Halbich, který nastřílel 69 gólů. Patří mu celkově 4. místo v pořadí bodování střelců 2. ligy. V play off to naopak střílelo nejlépe Martinu Zajícovi, který nasázel 8 branek.
Soupiska Butchers pro tuto sezónu
Beneš Marek, Edr Dan, Filip Jiří, Forst Martin, Halbich Petr, Hejduk Jiří, Hofmann Jan, Kočí Vojtěch, Maruška Miroslav, Mráz Franišek, Mráz Martin, Stejskal Miroslav, Šindler Radek, Zajíc Josef, Zajíc Martin
Konečné pořadí
Mistr ligy: NO-RULES Sobotka
Vícemistr ligy: Kněžmost Butchers
Tabulka po základní části
1. FBK Squadra Juniors
2. FBC Kopidlno
3. NO-RULES Sobotka
4. Kněžmost Butchers
5. FBC Bakov Satans
6. FBC Gladiators
7. Notor Band Klášter
8. Draci Mimoňe
Zápasy Butchers v baráži o 1./2. ligu
| Datum | Začátek | Místo | Zápas | Výsledek |
| 1.4. | 9:45 | 6.ZŠ | FBK Cerberos - Kněžmost Butchers | 9:9 |
| 7.4. | 10:15 | 6.ZŠ | Kněžmost Butchers - FBK Devils | 11:7 |
| 14.4. | 10:15 | 6.ZŠ | No-Rules Sobotka - Kněžmost Butchers | 11:8 |
1. No-Rules Sobotka 4 / 30:25 / +5 2-3. FBK Cerberos 3 / 28:27 / +1 2-3. Kněžmost Butchers 3 /28:27 / +1 4. FBK Devils 2 / 24:31 / -7
Rozpis zápasů Butchers v PLAY OFF 2011/2012
| Datum | Začátek | Místo | Zápas | Výsledek |
| 25.2. | 13:45 | 6.ZŠ | FBK Squadra Juniors - Kněžmost Butchers | 19:8 |
| 3.3. | 10:15 | 6.ZŠ | Kněžmost Butchers - FBK Squadra Juniors | 10:7 |
| 10.3. | 11:30 | 6.ZŠ | FBK Squadra Juniors - Kněžmost Butchers | 17:7 |
| 17.3. | 11:30 | 6.ZŠ | Kněžmost Butchers - FBK Squadra Juniors | 8:7 |
| 18.3. | 9:00 | 6.ZŠ | FBK Squadra Juniors - Kněžmost Butchers | 9:10 |
Rozpis zápasů Butchers v základní části 2011/2012
| Č.záp. | Datum | Začátek | Místo | Zápas | Výsledek |
| 2 | 3.9. | 9:40 | 6.ZŠ | FBK Squadra Juniors - Kněžmost Butchers | 10:9 |
| 6 | 3.9. | 14:20 | 6.ZŠ | Kněžmost Butchers - Draci Mimoňe | 14:5 |
| 10 | 10.9. | 12:00 | 6.ZŠ | Kněžmost Butchers - FBC Bakov Satans | 14:8 |
| 12 | 10.9. | 14:20 | 6.ZŠ | FBC Gladiators - Kněžmost Butchers | 14:11 |
| 15 | 18.9. | 10:50 | Sokolovna | Kněžmost Butchers - Notor Band Klášter | 15:12 |
| 17 | 18.9. | 13:10 | Sokolovna | FBC Kopidlno - Kněžmost Butchers | 16:13 |
| 25 | 8.10. | 9:00 | 6.ZŠ | NO-RULES Sobotka - Kněžmost Butchers | 13:13 |
| 29 | 15.10. | 9:40 | Sokolovna | Kněžmost Butchers - FBK Squadra Juniors | 6:13 |
| 34 | 15.10. | 14:20 | Sokolovna | Draci Mimoňe - Kněžmost Butchers | 4:23 |
| 38 | 29.10. | 12:00 | 6.ZŠ | FBC Bakov Satans - Kněžmost Butchers | 9:20 |
| 40 | 29.10. | 14:20 | 6.ZŠ | Kněžmost Butchers - FBC Gladiators | 10:10 |
| 43 | 5.11. | 10:50 | 6.ZŠ | Notor Band Klášter - Kněžmost Butchers | 8:11 |
| 45 | 5.11. | 13:10 | 6.ZŠ | Kněžmost Butchers - FBC Kopidlno | 6:13 |
| 53 | 26.11. | 9:00 | 6.ZŠ | Kněžmost Butchers - NO-RULES Sobotka | 16:16 |
| 56 | 3.12. | 9:40 | 6.ZŠ | FBK Squadra Juniors - Kněžmost Butchers | 16:6 |
| 60 | 3.12. | 14:20 | 6.ZŠ | Kněžmost Butchers - Draci Mimoňe | 16:8 |
| 66 | 22.1. | 12:00 | Sokolovna | Kněžmost Butchers - FBC Bakov Satans | 9:13 |
| 68 | 22.1. | 14:20 | Sokolovna | FBC Gladiators - Kněžmost Butchers | 12:14 |
| 71 | 4.2. | 10:50 | 6.ZŠ | Kněžmost Butchers - Notor Band Klášter | 14:10 |
| 73 | 4.2. | 13:10 | 6.ZŠ | FBC Kopidlno - Kněžmost Butchers | 17:12 |
| 81 | 19.2. | 9:00 | Sokolovna | NO-RULES Sobotka - Kněžmost Butchers | 14:10 |
Tabulka střelců Butchers - základní část 2011/2012
| Jméno | Počet branek |
| Halbich Petr | 69 |
| Zajíc Martin | 31 |
| Šindler Radek | 29 |
| Beneš Marek | 22 |
| Mráz František | 20 |
| Zajíc Josef | 19 |
| Stejskal Miroslav | 17 |
| Maruška Miroslav | 15 |
| Hofmann Jan | 13 |
| Filip Jiří | 12 |
| Forst Martin | 9 |
| Hejduk Jiří | 4 |
| Mráz Martin | 3 |
Tabulka střelců Butchers - baráž 2011/2012
| Jméno | Počet branek | Zajíc Martin | 8 |
| Halbich Petr | 5 |
| Šindler Radek | 4 |
| Forst Martin | 3 |
| Maruška Miloslav | 3 |
| Stejskal Miroslav | 2 |
| Beneš Marek | 1 |
| Hofman Jan | 1 |
| Mráz František | 1 |
|
|